Blauwstaal Santoku mes “Zen-Bokashi” – Kane Tsune
Blauwstaal Santoku-mes “Zen-Bokashi” –
Kanetsune Dit Santoku-mes van Kanetsune heeft een elegante eenvoud die het tot een onmisbaar keukenmes maakt.
Het lemmet van de “Zen-Bokashi” serie is gemaakt van een #2 blauwstaal kern met 11 lagen Damascus. Hierdoor ontstaat een aantrekkelijk en natuurlijk Damascuspatroon op het lemmet.
Het traditionele D-vormige handvat is gemaakt van rood sandelhout en heeft een zwarte multiplex bolster.
Technische specificaties
Merk: Kane Tsune
Herkomst: Japan
Lemmet: “Blue Steel” kern met 11 lagen Damascus
Handvat: Rood sandelhout en zwarte polywood bolster
Lemmet lengte: 165mm
Totale lengte: 312mm
Gewicht: 116g
