4-delige Damascus stalen Steakmessenset
4-Delige Damascus Stokmes Set
Eigenschappen
Herkomst: Japan
Staal: VG10 1% koolstof + Damascus 32 lagen (of 64 even/oneven)
Hardheid: ~61-62°HRC
Handvat: gebeitst kersenhout gegoten in hars
Slijpen: tweehandig V-vormig, max. cumulatieve hoek van 30