SG2 Steak Messen verkrijgbaar in 4PCS en 6PCS | Gou | Yaxell
SG2 Steakmessen verkrijgbaar in 4PCS en 6PCS | Gou | Yaxell
Als u op zoek bent naar een handgemaakt steakmes van hoge kwaliteit, dan zullen deze steakmessen een hit zijn bij de barbecue. Ze zijn niet goedkoop, maar Yaxell weet ons te overtuigen. Verkrijgbaar in sets van 4 of 6 messen.
Ze zijn gemaakt van Japans SG2 Micro Carbide gepoederd roestvrij staal, dat is omwikkeld in 101 lagen gecombineerd met afwisselend zacht en hard roestvrij staal. Het corrosiebestendige gepoederde staal heeft een ongekende Rockwell hardheid van 63. Poederstaal wordt gebruikt omdat het een hoge mate van zuiverheid en sterkte garandeert. Het resulterende lemmet is extreem hard, wat een uitzonderlijke scherpte garandeert. Het oppervlak heeft een fascinerend damascuspatroon.
Het handvat is gemaakt van FDA-goedgekeurd Micarta Canvas in zwart hars en linnen met drie roestvrijstalen klinknagels. Het canvas materiaal is zwart geverfd en heeft een glanzende afwerking die tientallen jaren meegaat. Het gegraveerde uiteinde van het handvat is gemaakt van 18/10 roestvrij staal, waardoor het een uitzonderlijke stabiliteit en balans heeft.
Technische specificaties
Merk: Yaxell
Herkomst: Japan (Seki)
Serie: Gou
Type : Steakmes
Referentie : Y37013
Lengte lemmet: 120mm
Lemmet hoek: Ca. 12
Staal: SG2 Kern (HRC 63) + 100 Damascus lagen
Materiaal handvat: Linnen Micarta
Klinknagels: 3 klinknagels
