ZEN Damascus Snijmes Micarta Handvat Yaxell
ZEN Damascus Snijmes Micarta Handvat Yaxell
Dit Yaxell snijmes is het perfecte gereedschap om vlees of gevogelte met precisie te snijden. Met een lemmetlengte van 180 mm biedt het een glad en efficiënt snijvlak. Met zijn specifieke snijprofiel is het ideaal om alle soorten vlees met gemak te snijden.
Het merk Yaxell is afkomstig uit Japan, waar de beste messen ter wereld te vinden zijn. De messen zijn gemaakt van 37-lagen Damascus staal voor een uitzonderlijke afwerking. Onder de naam ZEN, wat ‘gezondste maaltijden’ betekent, zijn deze 61 HRC messen gesmeed uit twee soorten hoog koolstof roestvrij staal aan weerszijden van de VG10 kern voor nauwkeurig en consistent snijden.
Het ruw gehamerde lemmet is gestempeld met het Yaxell- en ZEN-logo om de kwaliteit en soberheid van het product te versterken. Het zwarte Micarta handvat is sterk en duurzaam, bevestigd door twee roestvrije klinknagels. Het ligt perfect in de hand en zorgt voor een stevige en comfortabele grip.
Met een totaal gewicht van 175 gram is dit Yaxell-snijmes gemakkelijk te hanteren voor meer precisie en perfect snijden. De ideale keuze voor professionele koks of liefhebbers van goede messen.
TECHNISCHE
SPECIFICATIES
Merk
Yaxell
Herkomst (Merk)
Japan
SKU
Y35507
EAN
4984909355071
Type
Snijmes
Gewicht
175g
Lemmet lengte
180mm
Damascus
staal
Materiaal handvat
Micarta
Profiel
snijdend
Kleur lemmet
Damascus
Rand
glad
Vergrendeling
Vast
Kleur handvat
Zwart
