Ran Uitbeenmes Micarta handvat Yaxell
Ran Uitbeenmes Micarta Handvat
Yaxell
Het Ran Uitbeenmes Micarta Handvat Yaxell is een professioneel keukengereedschap ontworpen door het Japanse merk Yaxell. Met de SKU Y36036 en het EAN 4984909360365 kunt u het gemakkelijk vinden. Gemaakt van VG10 staal, heeft het een 150mm staartpunt damascus lemmet met een gladde snijkant voor het perfect snijden van voedsel. Het zwarte micarta handvat biedt een stevige en comfortabele grip, terwijl het een vaste vergrendeling biedt voor extra veiligheid.
Dit Yaxell uitbeenmes met micarta handvat is ideaal voor veeleisende bereidingen zoals het snijden of schoonmaken van botten of het bereiden van vlees en vis. Het fijne, scherpe lemmet garandeert precisie met een dun laagje vlees dat intact blijft rond het bot! Het is ook perfect voor het maken van dunne plakjes, zoals die voor terrine of carpaccio.
Het Yaxell uitbeenmes met Micarta Handvat is robuust en bestand tegen de zware omstandigheden van de professionele omgeving. Het ergonomische handvat voelt prettig aan en het damascus lemmet is uitzonderlijk duurzaam. Dit maakt het de ideale metgezel voor al uw veeleisende klussen!
TECHNISCHE
GEGEVENS
Merk
Yaxell
Herkomst (Merk)
Japan
SKU
Y36036
EAN
4984909360365
Type
Uitbeenmes
Gewicht
120g
Lengte lemmet
150mm
VG10
staal
Materiaal handvat
Micarta
Lemmetprofiel
Tailing-Point
Kleur lemmet
Damascus
Rand
glad
Vaste
vergrendeling
Kleur handvat
Zwart
