Kasumi Masterpiece 24cm Damascus stalen uitbeenmes “Tranche-Lard
Kasumi Masterpiece 24cm Damascus stalen uitbeenmes
Kenmerken
Herkomst: Japan
Staal: VG10 1% koolstof + Damascus 32 lagen (of 64 even/oneven)
Hardheid: ~61-62°HRC
Handvat: water- en hittebestendig micarta
Slijpen: ambidexterieuze V-vorm, max. cumulatieve hoek van 15