Joker Hertengewei Handvat Desmogue Snijmes
Desmogue Deer Antler Handle Joker
De Desmogue Deer Antler Handle
van Joker is een hoogwaardig gereedschap voor de amateur en professionele kok. Met een 110 mm lang Skinner-profiel lemmet is dit mes ideaal voor het snijden van vlees. Het heeft een gladde snijkant voor precieze en gelijkmatige sneden. Het is van Spaanse makelij en heeft een vaste halve garde voor extra veiligheid.
Het lemmet is gemaakt van molybdeen-vanadium staal, wat de hardheid en corrosiebestendigheid aanzienlijk verhoogt. Deze sterke legering zorgt voor een lange levensduur en uitzonderlijke snijprestaties. De unieke witte kleur geeft het mes een elegante uitstraling.
Het handvat van hertengewei is het meest opvallende kenmerk van dit vleesmes. Het stevige en natuurlijk getextureerde handvat biedt een comfortabele grip en geeft dit vleesmes een rustieke uitstraling. Bovendien helpt het slijpwiel op het handvat om een scherp snijvlak te behouden bij regelmatig gebruik.
De lederen schede is een belangrijke troef voor het vervoer van het mes. Het beschermt het tegen slijtage en maakt het mogelijk het veilig op te bergen wanneer het niet wordt gebruikt. Het gewicht van 180 g maakt het mes gemakkelijk hanteerbaar voor de moeilijkste vleessnijklussen. De Joker Desmogue is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een topklasse schilmes dat functionaliteit en esthetiek combineert.
Samengevat is de Desmogue van Joker een geweldige keuze voor professionals en fijnproevers die op zoek zijn naar een stevig, elegant en veelzijdig mes voor het nauwkeurig snijden en aansnijden van vlees. Met een hoogwaardig stalen lemmet, handvat van hertengewei en lederen schede is het gemakkelijk te dragen en te onderhouden.
TECHNISCHE
SPECIFICATIES
Merk
Joker
Herkomst (Merk)
Spanje
SKU
JK74CN
EAN
8436023207348
Type
Snijmes
Gewicht
180g
Lemmet lengte
110mm
Molybdeen Vanadium
Staal
Materiaal handvat
Hertenhout
Profiel
Skinner
Kleur lemmet
Wit
Gladde
rand
Vergrendeling
Vast met halve bescherming
Kleur handvat
Natuurlijk hout
Lederen schede
