Masterpiece koksmessenset 20cm en Office 12cm
Masterpiece Chef’s Knife Set 20cm en Office 12cm
Eigenschappen
Herkomst: Japan
Staal: VG10 1% koolstof + Damascus 32 lagen (of 64 paar / oneven)
Hardheid: ~61-62°HRC
Handvat: water- en hittebestendig micarta
Slijpen: tweehandig V-vormig, max. cumulatieve hoek van 15