De Kai Professionele Slijpsteen is een goed gepresenteerd stuk, en is van de kwaliteit die we gewend zijn van de Kai groep.
We zullen eerst kijken naar de Kai Slijpsteen, en daarna naar de geschiedenis van het merk Kai, (inclusief hun gratis slijpaanbiedingen!).
Inleiding tot de slijpsteen
De Japanse Kai messenslijpsteen is een Japanse slijpsteen die 2 soorten grit combineert:
- Eén zijde van de steen is een fijne medium grijze 1000 korrel.
- Aan de andere kant hebben we een grotere korrel van 300.
Het mooie van deze steen is de hoeveelheid messen die geslepen kunnen worden (ervan uitgaande dat je weet hoe je een slijpsteen goed weet te gebruiken). Vleesmessen, fruit- en sushimessen, en zelfs samoeraizwaarden, als je er een in huis hebt liggen, kunnen worden geslepen met deze Kai steen.
De kit is echter gemaakt in Japan en er zitten dus geen instructies bij in het Frans. We hebben echter hieronder een instructievideo toegevoegd over het gebruik van de Kai slijper.
Gebruiksaanwijzing
- Plaats een kant van het mes op de steen.
- Begin met de punt van het blad. Plaats het blad in een hoek van ongeveer 15° boven de steen en oefen lichte druk uit terwijl u het blad heen en weer beweegt. Herhaal dit proces totdat u de rand van het blad kunt voelen.
- Ga door, zoals hierboven beschreven, met de andere kant van het blad. Zorg ervoor dat u aan beide zijden evenveel bewegingen maakt. Het is ook belangrijk dat de hoek steeds wordt aangehouden, zodat een mes symmetrisch wordt geslepen.
- Spoel het mes en de steen grondig af met heet water.
Zoals we allemaal weten, zijn slijpstenen de slijpmethode bij uitstek voor professionals. Zozeer zelfs dat er veel gebruikersrecensies van de Kai op het web te vinden zijn.
Japanse professionele slijpsteen Kai
Positieven zijn:
- ✅ De twee verschillende korrels – de grove korrel is in staat om alle inkepingen van het mes te verwijderen, terwijl de 1000 grit kant de rand scherpt.
- ✅ Hoogwaardige slijpsteen
- ✅ Snelle resultaten zonder smeerolie
Enige minpunten
- De breedte van de steen is voor sommige gebruikers iets te smal.
- Het ontbreken van Engelse instructies kan een probleem zijn
Kai Japanse messenslijpsteen
Totale lengte: 18,4×6,2×2,8 cm
Onderhoud:Handwas met water.
>>>> HIER BESCHIKBAAR <<
Conclusie
Al met al maken de prijs en de prestaties van de Kai het een zeer goede optie. Als je voorbij het gebrek aan papieren instructies kunt komen en graag een slijpsteen gebruikt, is de KAI professionele steen een goede keuze.
Kai – Het bedrijf
Het bedrijf Kai is nu meer dan 90 jaar oud.
De Kai Group, gevestigd in Tokyo, fabriceert al sinds het begin messen en aanverwante producten.
Het bedrijf is trots op het nauwkeurige vakmanschap van zijn gereedschap en zegt dat zijn ethos veel verder teruggaat dan zijn 90 jaar, maar is doordrenkt van de oude cultuur en traditie van het smeden van Japanse samoerai zwaarden.
Met zo’n stamboom is het geen wonder dat het een van de fabrikanten is van Japanse messen de voorkeur in de wereld.
Kai messenslijpen
Eén detail dat u van de Kai website kunt leren is dat hun gratis slijpaanbiedingen terug zijn (ook via Kai Europe, dus u hoeft uw messen niet naar Japan te sturen).
De eigenaar betaalt de verzendkosten, en het slijpen door hun fabrieksexpert is helemaal GRATIS. (Ze bieden ook services aan huis als u in de buurt van hun hoofdkantoor woont). U kunt ook contact met ons opnemen als u uw KAI mes bij ons hebt gekocht, en wij regelen alles voor u.
Dat is een goede deal, daar zult u het mee eens zijn.